哈根达斯推出月饼，星巴克开卖茶，本土化步伐迈得最快的肯德基不仅推出了豆浆和油条，还变着花样研制了霜糖油条……

昨天下午，在郑州市新兴商圈花园路商圈一广场，从媒妁之言到自由恋爱的4种不同提亲话剧场景依次上演，如果不是舞台背景显示的肯德基“向传统致敬”字样，如果不是台词中偶尔迸发的豆浆和油条表演，很少有人会想到这是肯德基在卖豆浆和油条。

今年2月底，在国内市场一直被认为是高端时尚饮品风向标的星巴克，正式推出中式茶和异域茶两大类共9款茶品，将星巴克体验延伸到了中国消费者所喜爱的茶饮品领域。去年，哈根达斯进军中国中秋节月饼市场，刮起了一阵“洋月饼”风潮。

洋油条、洋豆浆、洋月饼、洋茶，这些西式餐饮品牌是班门弄斧还是不务正业？

“从豆浆回归传统，到霜糖油条给传统加一点创意，肯德基一直都立足中国，融入生活，向传统致敬。”肯德基以此来解释自己的本土化努力。

省餐饮协会一人士解释说，洋品牌的本土化战略为我们本土餐饮发展提供了思路，近日，豫菜阿五美食在澳大利亚塔斯马尼亚的分店已经正式开业迎宾。这也是豫菜品牌第一次走出国门。如何适应当地市场，把豫菜品牌推向全球，西式餐饮品牌的中国化进程给我们提供了借鉴和思考。