眼下，正是大蒜大量上市时节。记者近日在“中国大蒜之乡”山东金乡采访了解到，今年山东新蒜上市后价格大幅下滑，目前干蒜价格仅为每公斤2.5元左右，远低于农民的种植成本。从去年的“蒜你狠”急转为“蒜你贱”，大蒜价格再次陷入暴涨暴跌怪圈。
由于市场前景不明朗，大多数蒜商“按兵不动”，蒜农售蒜无门，出现“卖蒜难”。
金乡县化雨乡郭口村村民郭成伟种了16亩大蒜，每亩单产干蒜1000公斤左右。郭成伟告诉记者，由于去年蒜种和人工成本太高，种一亩大蒜的成本在3900元至4000元，大蒜卖到每公斤3.9元才能“保本”。然而，金乡县山禄大蒜交易市场近日的行情是干蒜每公斤2.4元至2.6元，远低于蒜农的保本价。
记者又采访了金乡县南店子大蒜现货交易公司经理杨桂华，他核算的种植成本和蒜农们核算的基本一致。根据当前的价格水平，大多数蒜农处于亏损状态。 |
