餐饮经营犹如残酷战争，有输家，有赢家。 　　纵观天下餐饮，有胜有败，有输有赢，赢在哪里，输在哪里，各门各派，意见不一。 　　第一要点——诚信 　　有人说，酒店办得好，首先菜要...

　　 　　B&Q百安居在英国本土拥有超过300家装饰建材连锁店, 1998年同位居法国同行业之冠的Castorama合并后，企业规模跃居世界第三, 欧洲第一。2001年销售额高达50.94亿英磅(71.31亿美元)。自1996年起，已在...

　　 　　“传媒几时才能理性起来？3年前，谁知道黄光裕是何许人也，更遑论张近东、陈晓？黄光裕被《福布斯》评成首富以后，似乎成了新时代的商业领袖了。人家被评为首富本来无可厚非，而媒体正找不到下锅菜...

　　 　　日前，百安居（中国区）CEO卫哲先生宣称将于年底离开百安居加盟中国最大的互联网集团阿里巴巴公司担任高管。此举顿时引来公司员工和外界的一片愕然，因为此时正是百安居空前壮大的时候。　　尽管百...

　　 　　和北京、上海、深圳等大中城市一样，南京的大型超市也有个讨好消费者的“非常6 1”。而且近来越演越精彩。 　　央视李咏主持的“非常6 1”，是编导们每周找一个有点艺术细胞的普通人，经“好为...

　　 　　如果说前两年彩电市场和药品市场众商家频频使出“零利润”这种带有自虐或自残性质的血腥招数仅仅是一种接近疯狂的行为，那么，从２００３年下半年开始一直持续到现在，许多建材经销商打出“负利润”...

　　 　　迫于零售行业已对外资完全开放的影响，为了保证未来的竞争力，为了逼不得已被人收购也能卖个好价钱，国内家电连锁企业扩张的速度进一步加强。2004年家电连锁已经占据家电零售市场份额的40%，一级城...

　　 　　现在提起沃尔玛超市，在中国大城市的老百姓没有谁不知道的。沃尔玛公司是世界上最大的商业零售企业，1962年开办了第一家连锁商店，1 970年建立起第一家配送中心，走上了快速发展之路。1999年全球销...

　　 　　百安居已经在华东、华北、华南13个城市拥有了23家门店，加上此次对欧倍德中国的13家连锁店收购后，总店数将达到36家。未来5年内，百安居的连锁商场还将以平均每年新开12家的速度递增，到2009年百安...

　　 　　中华全国商业信息中心日前发布的2002年度全国大型百货零售企业主要经济指标分析显示，重点大型百货零售集团、股份有限公司和百货单体店的商品销售利润率分别为0.97％、1.02％、2.4％，均比2001 年有...

　　 　　网吧当然要管理，但是究竟应该如何管理？网吧经营当然要规范，但是究竟应该谁来制定规则？但是，作为中国跨越数字鸿沟的战略性问题，作为直接影响中国互联网发展步伐的决定性因素，当下针对网吧的措...

　　 　　21世纪的中国超市，面临买方市场、全球经济一体化、知识经济的三大挑战。面对挑战，正在制定的联华超市发展规划，初步形成了一些未来发展战略。 　　1．通过规模优先的推展战略，进一步巩固和扩...